火锅底料企业进军餐饮服务市场

2012年06月01日01:52 | 我来说两句(人参与)
  本报讯(首席记者 纪文伶)以火锅底料起家的周君记将进军社会餐饮市场。昨日记者获悉,周君记正在酝酿下半年在我市主城区开设7~8家连锁店,推行“标准化”火锅餐饮。

  “去年11月,进驻园博园的周君记火锅店,就是我们进军社会餐饮的一次尝试。”周君记火锅食品有限公司副总王渝晋昨日表示,周君记生产火锅底料已十多年,去年营业额2亿多元,市场已经比较成熟,因此考虑尝试社会餐饮店。同时,餐饮店利润较高也是因素之一。

  据透露,周君记下半年将考虑在主城区开设7~8家连锁店,推行“标准化”的餐配。周君记还在谋划到台湾地区开拓市场,赴台投资项目预计为食品加工和火锅食品原材料种植,也有可能在台湾开火锅店。

  作者:纪文伶