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展会探营:“中华第一面”馆内飘香(1)_精彩图库_光明网

2013年06月19日08:52 | 我来说两句(人参与) | 保存到博客
  中国经济网北京6月18日讯(记者徐晶慧)2013中国国际食品安全与创新技术展览会17日在中国国际展览中心(三元桥)开幕。走进展会现场,兰州展区以其著名的当地美食“牛肉面”吸引了众多观众驻足。

  据中国经济网记者了解,兰州牛肉面始于清朝末年,至今已有百年历史。以肉烂汤鲜、纯手工拉面筋劲细长蜚声中外,赢得国内外食客的喜爱和好评。考究的用料、精湛的工艺、悠久的历史,使其成为中华饮食文化的代表之一。1999年,兰州牛肉面被国家确定为中式三大快餐之一、被誉为“中华第一面”,兰州被誉为“中国牛肉面之乡”。

  2013中国国际食品安全与创新技术展览会由中国经济网与中国国际展览中心集团公司主办,展会将持续到19日。

展会探营:“中华第一面”馆内飘香(1)_精彩图库_光明网


  2013中国国际食品安全与创新技术展览会6月17日-19日在中国国际展览中心(三元桥)举行。兰州展台前,参展观众被牛肉面制作工艺吸引。(中国经济网徐晶慧摄)

2013中国国际食品安全与创新技术展览会6月17日-19日在中国国际展览中心(三元桥)举行。兰州展台前,参展观众被牛肉面制作工艺吸引。(中国经济网徐晶慧摄)
  2013中国国际食品安全与创新技术展览会6月17日-19日在中国国际展览中心(三元桥)举行。兰州展台前,参展观众被牛肉面制作工艺吸引。(中国经济网徐晶慧摄)

  作者:徐晶慧来源中国经济网)
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