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2013年全国餐饮百强营收增速同比降一成多

2014年04月20日16:58 | 我来说两句(人参与) | 保存到博客
  原标题:2013年全国餐饮百强营收增速同比降一成多

  据新华社电 中国烹饪协会19日发布的《2013年度中国餐饮百强企业分析报告》显示,2013年全国餐饮百强企业营业收入1911.1亿元,同比增长5.7%,增速比2012年大幅下降10.8个百分点。同期餐饮百强平均净利润率仅为4.1%,这一数据同比回落3.62个百分点。

  这份在“2014(第八届)中国餐饮产业发展大会”上发布的报告显示,2013年度我国餐饮百强企业呈现以下发展特点:产业集中度有所下降,总体增长后劲不足,扩张步伐明显减慢。在成本费用持续攀升的情况下,2013年餐饮百强企业经营困难,中高端餐饮企业大多亏损严重。
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