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四川知名串串香加盟店排行榜?(组图)

2014年09月29日10:35 | 我来说两句(人参与) | 保存到博客
  最传统的串串香

  乐山市五通桥区牛华镇,曾经是个经济、文化都很发达的古镇,随着近年来经济的发展,曾经的老院老街老墙早已消失的差不多了,老码头更是消失的无影无踪。但是,古镇的美食却在岁月中流传下来了;五通桥这个弹丸之地,确是四川鼎鼎有名的“食府”之一,西坝豆腐、麻辣烫和豆腐脑都产于此;而该区的牛华镇,更是有着最佳麻辣烫和豆腐脑之称的“双料食府天堂”。

  串串香的第一次革命从市井走入厅堂

  1995年玉林(www.ylccx.com)企业创始人肖女士将成都街头巷尾的手提“麻辣烫”引入座堂内,并结合火锅的特性,首创了“串串香”,在成都市玉林小区开办了第一家“串串香”,经过不断的改进和创新,形成了具有独特风俗的“玉林串串香”风靡蓉城。

  点评:“玉林串串香”是行业中最早开展连锁的串串香品牌,主要以直营店的方式发展,曾经一度风靡成都及其周边城市的大街小巷。

  1996年袁记(www.ccx.com)创始人率先进行了改良提升,提炼成都味道的精华,配制出独特的秘方,增添菜品,创办了“袁记串串香”。袁记串串香属于成都老百姓的特色火锅,实惠的消费,多样的选择深受广大市民的厚爱成为当时成都味道代表。

点评:“袁记串串香”将串串香又提升到一个高度,其面积、装修与一个大型火锅店差不多,消费也较高,对餐饮创业的加盟者来说投资和经营的压力比较大。


  点评:“袁记串串香”将串串香又提升到一个高度,其面积、装修与一个大型火锅店差不多,消费也较高,对餐饮创业的加盟者来说投资和经营的压力比较大。

  串串香的第二次革命-开辟一次性底料之先河

  1998年大众串串香(www.dzccx.com)创始人唐氏父亲一族,开始在雨城之都—雅安开店推广麻辣美食,其炒料、配方的技术也一直为唐氏后人流传,秘而不宣。今天这种传统美食,经过唐氏后人、众多火锅大师的弘扬推广和好吃嘴儿的传递,又因其方便、快捷、自助、可口而迅速名扬大江南北,成为大众喜闻乐见的饮食;2010年率先开创串串香一次性底料先河,而“大众串串香”也风靡全国,加盟店达到800多家。

  点评:“大众串串香”除开创一次性底料先河外,也正如其名一样将串串香推向了大众化的市场,目前是串串香行业连锁加盟性价比较高的品牌,非常适合餐饮创业者投资。
点评:“袁记串串香”将串串香又提升到一个高度,其面积、装修与一个大型火锅店差不多,消费也较高,对餐饮创业的加盟者来说投资和经营的压力比较大。
串串香的第第三次革命-改良清油型底料倡导绿色、健康、美味

  2011年“签味王”(www.qwwccx.com)餐饮创始人对串串香进行了第三次改革,秉承纯中草药配料加上纯正菜籽压榨的清油炒制底料的传统结合现代餐饮文化的精髓,经百年火锅传统的改良融入现代时尚理念,创造出符合现代消费者的绿色、健康、美味的“签味王”串串香。“签味王串串香”坚持手持竹签,嘴留余香,是吃着香,而不是闻着香;坚决不用飘香勾引你的嗅觉,用美味打动你的味蕾,从而迅速火爆全国,仅仅三年不到全国发展的加盟店达500余家。

  点评:“签味王串串香”率先提出并使用植物油,以绿色、健康、美味赢得了广大消费者的喜爱,可谓老少皆宜,目前在全国掀起了新一轮的串串香加盟热潮。

  串串香第四次革命砂锅煮汤,回归本源

  《西蜀印象砂锅串串香》采用砂锅煮烫方式、乡土田园风格和时尚浓香口味,将串串香的体验归根溯源到本初,既能感受经典怀旧,又能品尝时尚口感,可谓是经典与现代的完美结合,《西蜀印象砂锅串串香》将串串香引领到一个极致的境界。
四川知名串串香加盟店排行榜?
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