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晨报征集会员,免费品鉴“最贵”肉啦!(图)

2013年09月11日05:07 | 我来说两句(人参与) | 保存到博客
晨报征集会员,免费品鉴“最贵”肉啦!

  晨报讯(记者 陈凌)好吃的猪肉要野放两年,想要品尝还得等三天,晨报超市最近推出“最贵”黑土猪肉惹来读者好奇,这源自天然的黑土猪肉究竟是啥滋味?来,晨报超市现特邀16位热心读者前来品鉴,幸运会员免费品尝,时间定在9月底。亲,赶紧报名哦!

  现在的猪肉五花八门,有山上养的、自家圈养的、吃草的、喝厨余的……这猪肉也有大学问。别急,晨报超市已先行探究其中奥妙,所推荐的“大旺仁泽”黑土猪野放两年,吃的是有机五谷杂粮和打浆的牧草,这牧草经研究有较强抗癌之功效,所以这猪虽长得缓慢,但体质健壮,也不存在抗生素、激素和重金属残留问题。

  颇值一提的是,“最贵”黑土猪肉经过排酸处理后才配送到您手中。民间素有“半夜宰猪,早市买肉”习俗,殊不知生猪屠宰时因惊恐紧张,会分泌大量肾上腺素等毒素,且从加工到零售过程中,“热鲜肉”受到空气、运输车和包装等方面污染,细菌大量繁殖,食用时肉质较硬、肉汤较浑、香味较淡。而“大旺仁泽”黑土猪是在自然代谢两天后才屠宰,并在0℃—4℃的温度中迅速冷却24小时,才完成排酸过程。因此,“大旺仁泽”黑土猪肉质鲜嫩多汁、肉汤清澈、肉味鲜美,猪肉绝大部分营养成分能被人体吸收。为易于保存,“大旺仁泽”黑土猪肉在双重保鲜下可置于零下18℃冷冻保存,食用前在冰箱冷藏室自然解冻后,肉色保持刚屠宰时的玫瑰红色。

  这野放两年的黑土猪肉到底有多香?吃了才知道!晨报邀您一齐来品鉴。海沧“盛唐会”美食园推出大旺猪肉宴,有原味一品小火锅、手工猪肉饺、清炖狮子头……细嫩鲜香的黑土猪肉,好吃的很哟!关键是,因为肉品优质,烹饪过程中只加少许食盐,不加任何添加剂,便能成就美味。

  因为珍贵,所以稀少!如果您是晨报超市“大旺仁泽”会员,请预先报名参加;如果您还不是会员,也没关系,只要预交99元就可参与。此次征集品鉴者人数为16人,采用的是“预先报名、随机抽取幸运者”的方式进行,亲,请尽早报名留下联系方式,便于我们电脑抽取幸运者噢!报名通道:5100337、5581361。

  活动具体时间与地点,请留意晨报超市近期报道。被抽中的幸运者,我们将在第一时间通知。

  预付500元成为会员

  立送价值99元产品

  品牌黑土猪肉采用会员制销售,消费者预付500元成为会员后,可先行获赠一盒价值60元“大旺仁泽”黑土猪腿肉,还可获赠一个价值39元的保鲜袋;预付1000元,除获赠两盒黑土猪精选腿肉及一个保鲜袋外,还能再获赠一瓶进口橄榄油。

  成为会员后,通过晨报超市购买“大旺仁泽”黑土猪肉,每份猪肉(约400克-600克)晨报价只要60元,还能享9.5折优惠。

  订货电话:5100337、5581361

  赏味礼盒(2kg):(含带皮五花肉或去皮五花肉1盒、精选后腿1盒、里脊1盒、龙骨1盒)

  市场价:279元/份

  晨报价:240元/份

  享味礼盒(3KG):(含带皮五花肉或去皮五花肉1盒、精选前腿1盒、精选后腿1盒、里脊1盒、龙骨1盒、排骨1盒)

  市场价:399元/份

  晨报价:360元/份

  推广礼盒:赠送价值39元保鲜袋一个。

  作者:陈凌
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