(来源:岷县食品药品监管)
为全面贯彻落实食品安全“四个最严”要求,进一步压紧压实校园及周边食品经营单位主体责任,推动校园食品安全排查整治专项行动取得实效,不断提升广大师生食品安全满意度和获得感。岷县市场监督管理局实行校园食品安全“红黑榜”评定活动,现将2025年第4期“红黑榜”公示如下:
红 榜
经营单位:岷县西江镇中心小学
上榜理由
1.严格把控食品安全,食品安全管理到位。严格遵守《食品安全法》及相关规定,建立完善食品安全管理制度。从食材采购到加工制作,每一个环节都严格按照标准执行。所有食材索证索票齐全,散装的调料都有固定的保鲜盒存放并标有生产日期和保质期。定期对厨房设备进行清洁和消毒,确保食品加工环境的卫生。
2.科学搭配营养,注重学生的营养均衡,根据学生的年龄特点和身体发育需求,合理搭配荤素比例,提供多样化的菜品选择,既满足了学生的口味需求,又保证了营养摄入的全面性。
3.服务贴心周到,食堂从业人员服务态度亲切,时刻关注学生的需求。食堂特别关注有特殊饮食需求的学生,如过敏体质者,提供个性化的餐饮服务。定期收集学生和家长的反馈,不断改进服务质量。
4.注重饮食文化教育,食堂内张贴了营养知识海报,定期举办健康饮食讲座,帮助学生了解食物的营养价值,养成良好科学的饮食习惯。同时食堂还配有书架,同学们在课间还可以去食堂阅读。
5.践行绿色餐饮理念,学校倡导“光盘行动”,鼓励学生节约粮食,减少浪费。食堂采用环保餐具,减少一次性塑料制品的使用,培养学生的绿色餐饮理念。